Курица с ананасами — это вкусное и довольно простое блюдо, которое сочетает в себе сладость ананасов и нежность куриного филе. Вот один из способов его приготовления:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 банка ананасов (в собственном соку или в сиропе)
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 сладкий перец (по желанию)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка мёда или сахара (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Немного зелени для украшения (по желанию)
Приготовление:
-
Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Если используете сладкий перец, нарежьте его кубиками.
-
Обжарьте лук и чеснок. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и золотистого цвета.
-
Добавьте курицу. В сковороду добавьте нарезанное куриное филе. Обжаривайте до тех пор, пока курица не станет белой и начнет золотиться.
-
Добавьте ананасы. Нарежьте ананасы, если они крупные. Добавьте ананасы вместе с соком в сковороду. Перемешайте.
-
Приправьте. Добавьте соевый соус, мёд или сахар, соль и перец. Если используете сладкий перец, добавьте его на этом этапе.
-
Тушите. Уменьшите огонь и тушите блюдо около 10-15 минут, пока соус немного не уварится и курица не станет полностью готовой.
-
Подавайте. Украсьте готовое блюдо зеленью по желанию и подавайте с гарниром — например, с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
